カネカメ濃口醤油
カネカメ濃口醤油は本格派醤油。
一流料理人である神田川俊郎氏が経営する「神田川本店」を始め、神田川系列全店で濃口醤油がすべて「カネカメ濃口」に切り替えられたほど。
「うちも醤油を変えるのは30年ぶりやなあ」と神田川俊郎氏。
カネカメ濃口醤油は、自然なうま味と甘みを最大限に引き出した醤油です。
その味は、当社独自の「吟選六段仕込み」で、じっくり低温熟成させることによって造りだされます。
他のお醤油に比べ、うま味成分が高いのでカド（塩辛さ）が無く、素材の味が引き立つ本格濃口醤油です。
「かねかめ濃口」談義 -神田川本店にて-
「神田川本店」店長谷口広一氏- 「この濃口、他のと比べてまったくカドがないんですよ。
色も薄くていいですよ」
- 神田川俊郎氏
- 「いけるいける、このままでいけるわ。
今まで醤油は脇役や思っとったけど、この醤油は主役やなぁ」
「かねかめ濃口」
● 一流料理人の御用達
神田川俊郎氏をはじめ、各界の料理人の方々より絶賛のご評価、 御用達を頂いている本格派醤油です。
味は折り紙付き、ご贈答用としても喜ばれる「カネカメ濃口」を是非一度ご賞味下さい。
| 原材料名 | 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール |
|---|---|
| 内容量 | 200ミリリットル |
| 賞味期限 | 製造から1年（開封前） |
| 保存方法 | 直射日光を避けて涼しい所で保存 |
お客様の声
本当に美味しくてお薦めなお醤油です。一度このお醤油を使うと他の醤油は物足りない。（Ｔ・Ｆさん）
ほんとにおいしいです。これを使うと普通の醤油は使えません。お刺身しょうゆとしてもぴったりです。（Ｔ・Ｋさん）
- 送料運賃は原則的に重量15kgまでが1個口となります。15kgを超えますと送料が2個口分になりますので、ご了承ください。
- いくつかの商品をまとめてお買い上げの場合で、15kg以内でクール便と通常便が混在する場合は、ご希望がありましたらクール便にまとめてお送りします。（ご贈答の際には、熨斗や包装紙への影響もありますので、「お問い合わせ」より担当者にお尋ね下さい。別々の方が望ましいケースもあります。）
- その他 包装、熨斗を無料で承ります。
（包装・熨斗をご希望の場合は、決済画面で選択してください。）
■カネカメ濃口醤油 200ml×1本
商品コード：030
商品価格：420円（税込）
商品重量：0.4ｋｇ
賞味期限：製造から1年
■カネカメ濃口醤油 200ml×3本
商品コード：031
商品価格：1,260円（税込）
商品重量：1.4ｋｇ
賞味期限：製造から1年
