今私が住んでいるのは、青森県の黒石市という所。

弘前城へは車で30分くらい、青森空港も30分、

JR青森駅まで夏なら５０分、冬は９０分、八甲田の入口までは40分

といったところです。

さて、その黒石市、このところ脚光を浴びることがあります。

（こう思っているのは地元の人間だけでしょうか・・・）

これだけでピンとくる方はB級グルメ通ですね。

ここ数年地方のB級グルメとやらがマスコミでもクローズアップされ、

地域の活性化の素材として有望なジャンルを確立しつつあります。

青森でいうと「八戸せんべい汁」が

全国のB級グルメ大会の上位に食い込むなど大健闘、

それに続けと奮闘しているのが青森市の「生姜味噌おでん」と

黒石市の「つゆ焼きそば」。

その「つゆ焼きそば」が

おそらくは初めて全国ネットレベルのTV番組で取り上げられた時、

その番組内で萩本欽一さんが訪れたという食堂が、

実は私のうちから一番近い食堂なのでした。歩いて３分ほど！

これって、東京と違って、結構すごいことなんですよ。

東京ならすぐそこのカフェや居酒屋に有名人が来た、なんてざらでしょうが

ここ黒石市境松は無人駅だし、

隣の田舎館村はその名のとおり「田舎に泊まろう！」が来てましたから。

あれから数年、「黒石のつゆ焼きそば」の知名度もだいぶ上がってきたようです。

さて、地元の醤油屋としては地域の食も知っておかねば。

次回もつゆ焼きそばの話です。

＜つづく＞

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