元祖「昆布しょうゆ」のカネカメなかむら社長ブログ

一滴の醤油から見える社会、食を中心とした日常の雑感や食育のことを書いていきます。

豆を植えよう!・・・その2

庭に枝豆を植えるのは、枝豆の栽培がラクだといわれたからです。

醤油屋は醤油作りに追われてしまうので(いい訳です・・・)、

家庭菜園とはいえ、なかなか手がかけられない。

でも子どもの手前、何か作物を育てて収穫したい。

芽がでて、ふくらんで、花が咲いたら・・・・!という過程と

その後の喜びを体験させたい。

面倒くさいから農薬も撒かなければ、肥料もやらない。

それでも十分においしい豆がちゃんとできる。

すばらしい作物です。(実なりは悪く、味もきっと農家の方の作る方が良いのでしょうが・・・)

とうもろこしやトマト、茄子やパプリカ、ズッキーニ、さつまいも・・・いろいろ

無農薬無肥料を試しましたが(いや、試しましたというのは聞こえが良すぎでした。

その実、ただ穴を掘ってタネや苗を植えたというだけ、後はほったらかし・・・

だとしたら、収穫できないのは当然かも・・・)

無農薬はともかく、無肥料でしっかり食べられるだけの実がなるのは、

やはり枝豆くらいでした...。

 
遊ばせている土がちょっとでもあれば、豆を植えてみてください。

日本の食糧自給率が0.00000000000000000001%くらいはアップするかもしれません。

豆を植えよう

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| コメント(0) | トラックバック(0) | 2008年11月26日 00:21

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