庭に枝豆を植えるのは、枝豆の栽培がラクだといわれたからです。
醤油屋は醤油作りに追われてしまうので(いい訳です・・・)、
家庭菜園とはいえ、なかなか手がかけられない。
でも子どもの手前、何か作物を育てて収穫したい。
芽がでて、ふくらんで、花が咲いたら・・・・!という過程と
その後の喜びを体験させたい。
面倒くさいから農薬も撒かなければ、肥料もやらない。
それでも十分においしい豆がちゃんとできる。
すばらしい作物です。(実なりは悪く、味もきっと農家の方の作る方が良いのでしょうが・・・)
とうもろこしやトマト、茄子やパプリカ、ズッキーニ、さつまいも・・・いろいろ
無農薬無肥料を試しましたが(いや、試しましたというのは聞こえが良すぎでした。
その実、ただ穴を掘ってタネや苗を植えたというだけ、後はほったらかし・・・
だとしたら、収穫できないのは当然かも・・・)
無農薬はともかく、無肥料でしっかり食べられるだけの実がなるのは、
やはり枝豆くらいでした...。
遊ばせている土がちょっとでもあれば、豆を植えてみてください。
日本の食糧自給率が0.00000000000000000001%くらいはアップするかもしれません。




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