口の中がしょうゆしょうゆしょうゆ・・・となった時、

じんわり嬉しいのが、我が家の定番おにぎりの一である菜飯おにぎり。

大根の葉っぱでもカブの葉っぱでも、とにかく刻んで強めの塩でもんで搾り、

炊き上げたご飯に混ぜ込むだけ。分量は適当。

ごはんと同じくらい葉っぱなんじゃないかと思うくらいだったり、

逆に彩り程度にしか葉っぱが入っていなかったり。

白ゴマを混ぜてもいいですね。

青臭い葉の香りにどこか土のにおいもして（実際家人のいい加減な洗い方だと土も幾分たべさせ

られているかもしれません。ひょっとするとあおむしも・・・）

自分が今必要としている最小限の栄養と無駄のない味！

・・・・・という気がするのです。

おにぎりでなくともいいのですが、この菜飯をおにぎりにしてもらって

夜中の事務所で書類に目を通したりしながらひとり噛みしめるのが

菜飯礼賛気分を盛り上げます。

決してストイックな人間ではない私がストイックな喜びをしみじみ味わえるのが

この菜飯。

（・・・しかし、私のキー食品ともいうべき一品が、

当社商品（つまり醤油）を使わない食べ物というのが悔しいなあ・・・。）

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