私は見られなかったのですが
少し前のケンミンショーで
『北海道ではタコのアタマが多く食べられている』ということを
取り上げたそうです。
ほとんどの出演者のリアクションは
『タコの頭なんか食べたことはおろか見たこともない!』
というようなものだったそうですが
青森では北海道に近いせいか
時々タコのアタマがスーパーに並びます。
先日も家族で買物に行ったスーパーの鮮魚コーナーに
四つ割(というのかはわかりませんが)にしたタコの頭があって
小学生の息子がとても食べたがるので買って帰りました。
223円。
それから、ついでにホヤも。
1個100円を2個。
ホヤにしてもタコのアタマにしても
もちろん自分が食べたいというのもあるのですが
食育すべし!という大義名分もないわけではありません。
タコのアタマはスライスして刺身に
ホヤは塩を入れた昆布だしに、薄くスライス胡瓜といっしょに浮かべました。
「おーい!」といちいち息子を呼んで
ホヤの構造をレクチャーし
休日の父親らしいことをしてやれているという自己満足。
スーパーは食育の宝庫です。




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