元祖「昆布しょうゆ」のカネカメなかむら社長ブログ

一滴の醤油から見える社会、食を中心とした日常の雑感や食育のことを書いていきます。

タコのあたまとホヤの休日

私は見られなかったのですが

少し前のケンミンショーで

『北海道ではタコのアタマが多く食べられている』ということを

取り上げたそうです。

ほとんどの出演者のリアクションは

『タコの頭なんか食べたことはおろか見たこともない!』

というようなものだったそうですが

青森では北海道に近いせいか

時々タコのアタマがスーパーに並びます。

先日も家族で買物に行ったスーパーの鮮魚コーナーに

四つ割(というのかはわかりませんが)にしたタコの頭があって

小学生の息子がとても食べたがるので買って帰りました。

223円。


それから、ついでにホヤも。

1個100円を2個。


ホヤにしてもタコのアタマにしても

もちろん自分が食べたいというのもあるのですが

食育すべし!という大義名分もないわけではありません。

タコのアタマはスライスして刺身に

ホヤは塩を入れた昆布だしに、薄くスライス胡瓜といっしょに浮かべました。

「おーい!」といちいち息子を呼んで

ホヤの構造をレクチャーし

休日の父親らしいことをしてやれているという自己満足。


スーパーは食育の宝庫です。

タコの頭とホヤの休日.jpg

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| コメント(0) | トラックバック(0) | 2010年6月16日 00:18

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