外出中、家人から電話がかかってきました。

何かあったかと

周りをうかがいつつ声をひそめて出ると

いきなり、

「ニシンって大きい方がいいの？」

いいんじゃないかな。

「わかった、じゃあね」

一往復半で会話は終了。

その日の晩飯は

体長30センチを超える355グラムの

なでまわしたいくらい立派なメスのニシンの塩焼き。

（近所のスーパーで国産の生が『買い得』だったそうです。）

一尾を家族4人でつつきました。

ついでに初物の新玉ねぎのスライスした酢漬けもたっぷり食べて

春を満喫しました。

同じ季節の食材同士って、不思議と合うんですよね。

（ニシンにはだんぜん新玉ねぎの生食。

これが秋刀魚だと、玉ねぎは味噌汁の方が合う気がします）

ナカムラ家では「ニシンを食べる」のは春の愉しみの一つ。

近年日本でもニシンが再び獲れだしたことは朗報です。

旬の美味しさをもっともっと広めたいものです。

（'09.4.14付けブログ「ニシン、食べましたか？」もどうぞ。）

ところで、ニシンは大きい方がほんとうにいいのでしょうか。

どなたかご存知の方、教えてください。

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