元祖「昆布しょうゆ」のカネカメなかむら社長ブログ

一滴の醤油から見える社会、食を中心とした日常の雑感や食育のことを書いていきます。

今後サメの頭を食べるかどうか

正月の「ケンミンショー」で

「青森県民はサメの頭を食べる」とやっていましたが

少なくとも

弘前生まれ弘前育ち黒石在住の私は

サメの身自体は食べたことはありますが、

頭って食べた事がありません。

市場やスーパーで売っているのも見たことがありません。

通っているわけではないので本当のところはわかりませんが。


青森に住んでいるからには

食べてみなくては、と思うのですが。

何でも食べてみたい方だとも思ってはいるのですが。

黒石に住んでいながらの「つゆやきそば」すら

食したことがないので('09.2.10付けブログ「へそ曲がり

こちらもいつ行動を起こすか、保証はないです。


ケンミンショーを見たおかげで「サメ」に対する認知域がシフトしていたのか、

この間は550キロのホオジロザメが青森のどこぞの港に揚がったというニュースが

目に入りました。

1キロ50円ですって。

これまた華々しい「大間マグロ初セリ」('10.1.7付けブログ「さすが!」)

のニュースと比べてしまうと

ちょっとさみしい感じですね。


サメの頭、かあ・・・。
今後サメの頭を食べるかどうかについて.jpg

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| コメント(0) | トラックバック(0) | 2010年1月23日 01:47

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