前回もお伝えしましたが、なんとなんと！

弘前の桜まつりが本日１8日からの開催となってしまいました。

正式な開催日は23日ということなのですが、

桜の咲き具合（1～２分咲き）にあわせて

本日から公園内の〝出みせ″もスタートするようです。

そんな訳で、〝津軽藩ねぷた村″　での出店は本日から行っています。

みなさん来てくださいね。

さて今回は当社でも期間中出店（４／２３～５／５　）する

浪岡の道の駅「アップルヒル」の、ガイドブックにはない貴重な情報です。

私の偏った購買経験と好みに基づいた、かなり個人的な情報ですのであしからず。

イチオシは、小山（おやま）せんべい店。

津軽路せんべいと銘打って、ほかの手焼き小麦せんべいと一線を画しています。

ピスタチオやクルミ、ピーナツがごろごろ入った

食べ応えのあるほんのり甘い小麦せんべいで、小腹が空いている方にはうってつけ。

お土産にもとても喜ばれます。

ありそうで、ない。生地の絶妙な甘みとかナッツの香ばしさは小山のせんべいが随一。

（因みに店主の小山さんは相当の遊び人で口が悪いところもありますが、

とても正直で気持ちのいい人です。

似顔絵や写真が看板やチラシに出ているので、ふむふむ、と眺めてください。

・・・宣伝しておいても、小山さんはネットとかやりそうもないんですよねー・・・。

せんべい、ほんとに、うまいんだけどな・・・。）

弘前公園隣の観光施設ねぷた村の近くに立派な本店があるので、そちらもどうぞ。

それから話題づくりにも、雪むろりんご。

樹上で熟成させたりんごを雪に埋めて3ヶ月保存したものだそうです。

通常この時期に出回るりんごはCA と言われる専用の貯蔵庫で

りんごの保存に最適な温度管理を施しているもの。

（この技術を、青森県はもっと資源にしていいと思うのですが、これはまた別の機会に）

もちろん悪くはないのですが、旬の採れたてを知ってしまうと、もの足りない。

だからこの時期に、とてもおいしいりんごなんて期待していなかったのですが、

そして『ご注意ください！！この林檎をかじると「純情」があふれ出します。』という

キャッチコピーがむずがゆくて買うのをためらったのですが、

・・・・・おいしかった！（あふれ出したのは「純情」ではなく果汁でした。念のため）

４個500円はちょっと高い気もするのですが旬ではなくてこのおいしさ、妥当かな。

一方で捨てられているりんごがあるので・・・ちょっとフクザツです。

（まつり期間中も売っているのか、ごめんなさい、未調査です。

私が買ったのは先週のことです）

さて、まだまだ、アップルヒル情報、次回も続きます。

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