生キャラメルにビールはなんとも言えませんが

（試したことはありません）

中村醸造元のもろみサブレ（クッキー）

『もろみほろほろ』はお酒に合うと評判です。

これは確かな情報です。

一般の女性のお客様から「ワインに合います」というお便りもいただきましたし

周りの男性の方々から

焼酎やウイスキーに合うという声はよく聞きます。

つまみ専用に一口サイズを作ってほしいという要望も受けました。

普段甘い菓子を食べない方からそうした声を聞くのは

もろみの香りのおかげですかね。

今回小田急百貨店新宿店11階の催事場で開催されている

『日本の素敵再発見・・・小田急がセレクトした日本の食文化』

（7／7　付ブログをご参照ください）

に『もろみほろほろ』も出しています。

夏は冷蔵庫で少し冷やして、がおすすめです。

冷やしすぎると『もろみほろほろ』やさしさが減ってしまうのでほどほどに。

大きな氷で丁寧に作ったオンザロックなんかと、いいんじゃないでしょうか。

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