フードマイレージという考え方をご存知でしょうか。

原料も含めて食品が輸送される移動距離をいうのですが、

少ない方が環境負荷が小さいということです。

つまりフードマイレージを短縮するということは

CO2の削減に貢献することになります。

航空会社のマイレージとは違って少ない方が良いのです。

今秋中村醸造元から発売される予定の

「津軽50マイル醤油」は原料を地場で調達をするので

このフードマイレージが短縮されるということで

この度日本総合研究所主催（農林水産省補助事業）のCO2削減大賞

フードチェーン部門　食糧統合局長賞をいただきました。

（「津軽50マイル醤油」については

'08.11.29付ブログ「夢をかたちに」もどうぞご一読ください）

こういう形で自分たちの取り組みが評価されることになるとは

まったく予想外でしたが、

進みたい方向へ確かに進んでいるという手ごたえがあるだけに

それが認められるというのは

嬉しいものですね。

醤油ひとつでも地球環境に貢献できるんだ、ということが

特に映画「オーシャンズ」を子どもたちと見てきたばかりのせいか

ことさらに感動的であるのでした。

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