数年前に発覚しました。

節分といえば

私は落花生しかまいたことがなかったのですが

家人は炒り大豆しか記憶がない、という。

（2011.2.3.付ブログ「おにたのぼうし」）

家人は、子どもたちが保育園や学校で

落花生をまいているのは知っていましたが、

投げた豆を後で拾って食べさせるのに衛生的だから、と

保育園や学校に限って

あくまで先生方の工夫の一環として

殻付きの落花生をまいていると勝手に理解し

感心していたそうです。

が、工夫でも何でもなく

津軽では節分には落花生。

調べると北海道と北陸の一部、そして東北地方が落花生。

それより南は大豆をまくのが一般的だそうです。

こういう地域性のある文化の違いも

情報化社会ではますます急速にミックスされて

変容していくのでしょう。

実際今では地元のスーパーには

落花生の大袋と福豆（炒り大豆）のパックが

鬼の面とともに並んでいます。

「恵方巻き」なんていうのも、

我々が子どものころにはありませんでしたが

今では青森でもよく売れているそうです。

ふうん。

そうは聞いても、まだ私には異文化です。

空港で搭乗予定の便の欠航を告げられました。

青森の家人に電話をして聞くと

朝までの大雪は止んで

穏やかに風もなく、青空が出ているというので

次の便に振り替えることにしました。

ところが直前になって

その便も欠航が決まり

慌てて東京駅に戻って新幹線に。

新青森までたどり着いたのはいいのですが

奥羽本線が全線不通、ということで

仕方なくタクシーで車の置いてある浪岡駅へ。

そこで見たものは・・・。

家人に

駅の露天に駐車したのなら除雪機借りなきゃね、と

電話で大爆笑されてはいたのですが

確かに駅員に借りたスコップ一本では

車を発掘するのに30分かかってしまいました。

青森空港が立体駐車場になってもうかなり経つので

冬場の出張の際は駐車場所に気を使うことを

すっかり忘れてしまっていました。

飛行機にスーツと冬用のゴム長でのりこんでしまったのに次ぐ

冬の失態です。

直売所とスーパーをはしごした話を書きましたが

その時に思い出しました。

津軽エリアの学校給食の食材を供給している

Aさんから聞いた話です。

青森県産のゴボウを

通常どおり学校給食用に出したところ、

「土臭い」とクレームがつき

「子どもたちが嫌がるから土臭くないものを出してほしい」と要求されたそうです。

土臭くないゴボウ？

ゴボウの美味しさというのはその土臭いような香気ではなかったか？

給食センターとAさんの間に何かの齟齬があったのではないかと、

わたしは何度も

それはどういうことか？ほんとに？

聞きなおしてしまいました。

仕方なくさらし水をして何度も洗ったものを出したそうですが

｢ゴボウくさいのがまいね（だめ）ってしゃべられれば（言われれば）

わ（おれ）、どすればいいんだっきゃ？」

Aさんは嘆いていました。

ゴボウの産地としてはなおさらですが

そうでなくともこの話はかなりショックです。

ゴボウの美味しさがわからない子どもたちに責任はありません。

迎合する大人たちの責任が大きい。

生産量全国第一位の農産物はほかにも

にんにく、長いも、ゴボウ。

形もイメージもごつごつしていて

いかにも泥くさい。

たくさんとれるから

こんな雪の時季でも

直売所へ行けば山積みです。

特にゴボウは何にでも使えるし

香りが良くてみんな大好き、

我が家ではとても重宝しています。

煮物・炒め物はもちろん汁もの、ご飯、サラダ、トマト煮、

毎晩登場しても飽きません。

（2010/5/17付ブログ『青森自慢：ごんぼ』）

で、いつものように、お使いを頼まれました。

「土付きのゴボウを買ってきて」

県産品の代表格なんだから、お安いご用♪

と、直売所に寄りましたが

その「土付きゴボウ」が全くない！

確かにゴボウは山と積んでありますが

全て「洗いゴボウ」。

スーパーにも寄りましたが

「青森県産」のシールは貼ってあっても明らかに洗ってあるゴボウ。

３軒目のスーパーの地物野菜コーナーで

ようやく発見したのですが、

青森県の美味しい野菜の美味しさを

県民が知らないというのが

とても残念です。

今年は津軽地方も雪が多い。

会社の近く、

雪がこんもり積もった古い民家が両側に並ぶ

曲がりくねった旧道を走っていて

急に視界が開ける三叉路に出たのですが

目の前に白く広いスロープが。

見慣れている場所なのに思わず「わっ」と声が出て

車を止めてしばらく眺めてしまいました。

そのスロープは倉庫かりんごやさんかの

古い建物の大きな屋根なのですが

そこに十数人の黒い人影が。

スコップやスノーダンプを手に

黙々と雪下ろしをしているのでした。

言葉にしてしまうとそれだけなのですが

屋根の上という普段あまり人がいない場所に

人が沢山いる風景がなんだか目に焼きつきました。

自宅の屋根に日々積もる雪を尻目に

後ろめたい思いで出張に出てばかりいるので

よし、雪おろしやるじゃ！と

帰るなり張り切って

すでに半分氷となっている屋根雪をスコップで叩いていたら

落ちたかたまりで窓ガラスを割りました。

とほほ。

スーパーのポイントカードを作ったことを書きました。

（'11.12.18付ブログ『ポイントカード』）

ポイントカードを作ったというだけで

その店に以前より多く足を運んでしまうから

我ながら不思議です。

ポイントのシステムは

人間の心理をうまくついているんだなあと

今さらながら深く実感しました。

ネット通販も（わが社の通販も）

買い物金額などによってポイントがつくところが多いのですが

私は出張時の宿泊予約にこのシステムをよく利用するので

ぼちぼちポイントがたまりました。

たまったポイントが失効期限を迎えるという通知が来たので

家人と相談して

かねてから買いかえたかった衣装ケースを

注文しました。

その衣装ケース、ただでさえとても安かったのですよ。

『○日までならまとめ買いで△△パーセント割引！！』なんて

赤文字ででかでか出ていて。

（戦略なのは重々承知の上ですが。）

注文すると確認メールのようなものが来て、

そこにまたポイントがどかっと付いてきたのには驚きました。

うれしい半面、じゃあそのポイントはどこがかぶるのか。

きっと我々のような零細・中小企業の生産者なのだろう、と思うと

単純に喜んではいられません。

一見華やかな大手のネット通販に出品するのは

お客様の顔が見えにくくなることに加えて

こんなシビアーな面もあり

なかなかためらわれるものです。

小４の息子は昨年のクリスマスに

ビデオカメラを頼んだのですが、

サンタクロースのリストに載っていなかったということで

お詫びの手紙付きで別の玩具が届きました。

どうしてもビデオカメラが欲しい息子を

なんとか貯めた自分の小遣いとお年玉で買えるように

正月に（家人が）秋葉原へ連れて行きました。

地元青森の電気屋では

安売りを謳っている大型量販店であっても

さすがに２万円に届かない小学生の貯金では

ビデオカメラまでは買えなかったのです。

で、神奈川のおばあちゃんちから秋葉原。

家人としても本当に買えるかどうか、

根拠はなかったそうですが

まあ秋葉原というところを見せて、

そこでなければ本人も納得するだろう、と

出かけたそうです。

結果、彼らが得意げに持ちかえったのは

立派な大手有名メーカーのビデオカメラ。

それも２万円どころか１万６８００円！

わたしが１０数年前に７，８万円で購入した

今となってはドでかいビデオカメラはいったいなんなのか。

思考や価値観を軽妙にシフトさせられないわたしは

値段にしても

技術にしても

驚きのギャップをなかなか埋めることができずにいます。

おまけにお知らせも遅れてしまい

すでに辰の勢いに乗れず

尻尾をはるか彼方に見送っているだけという感じですが

愚直にでもやれることをやるしかありません。

さて、遅れてしまったそのお知らせです。

横浜タカシマヤさんにて

1月10日（水）から16日（月）まで行われている

『青森県の物産と観光展』に

中村醸造元も出店しております。

しょうゆコンブ、

はちみつりんご酢、

青森にんにくラー油など

人気の商品をご試食いただけますので

ぜひお立ち寄りください。

手元のタカシマヤさんのチラシを見ていると

わが青森もなかなかうまそうじゃないか！とワクワクします。

地方の魅力は

都会からの方が見えるのかもしれません。

お待ちしています。

今年は、昨年の大震災の影響で

おめでとうと新年をお祝いすることばを控える傾向があるようです。

そうか、ことば一つ、受け止め方もいろいろなんだな。

恥ずかしながら、ボキャブラリーが少ない私も

少し勉強してこんな言葉を新年のごあいさつといたします。

一陽来復。

手元の広辞苑によると

①陰がきわまって陽が帰ってくること。

②冬が去り春が来ること。

③悪いことばかりあったのがようやく回復して善い方に向いてくること。

決して冬が悪いものだったり

旧年中に悪いことばかりあったりしたわけではないのですが
より良いものが実りますように、

より良いものが訪れますように、

という意味を込めて。

2012年も、がんばります。

できれば、龍の力を借りたいです。

サンタはクリスマスまでに

お父さんやお母さんにプレゼントを渡していて

イブの夜に枕元やツリーの下に置いておくのは

お父さんかお母さんに違いない。

或いは、サンタは宅急便で送ってきているのかもしれない。

なるほど。

サンタの存在は揺らぎないけれど

（彼の頭の中には職業としてサンタが成り立っていて、

だからサンタはもちろん複数、

それも何千人という単位で存在しているようです）

だんだん社会の成り立ちがうっすらでも見えてくると

他人の家にこっそり入るなんてどうも怪しいじゃないか、

母親が枕元に置くのを目撃してしまった友人、なんていうのも出てきて

いろいろ頭をめぐらせるわけです。

家に遊びに来た息子の同級生（つまり4年生）3人のうち、

１人を除いて二人ともがサンタの存在をつゆ疑っていなかったと

家人から聞きました。

そうか、『いまどきの子』は

『昔の子』よりも

なんとなく『シビアで現実的』な気がしていたけれど

インターネットやスマートフォンが当り前な今の『現実』的な生活の中では

逆にファンタジーとの境界が見えにくくなるのかもしれない。

（もっとも我が家にはスマートフォンもゲーム機もないのですが）

我々にとっては、

スマートフォンだって十分ファンタジーですが。

23日、24日、25日辺りの天気予報に

冬には日常的に'軽く'吹雪く津軽地方でもめったに見ることのない

『大粒の雪に打たれて揺れている辛そうな顔の雪だるまのマーク』が並んでいるのが

気になっています。

サンタさん、来られるかなあ、と子どもたちに言いながら、

内心自分が、出張で東京へ行ったり大阪へ飛んだり、の予定が

天候で狂わされるのが非常に困る。

それにしても今年は

雪が早い。

出張で一日空けたら

あっという間に真っ白になってしまいました。

真っ白というだけじゃ済まされない。

まっしろの、もこもこ。

ついでにつるつる。

ついに、きたな。

どうぞ、冬の津軽に、いらしてください。

ちなみにクリスマス寒波の初日23日には

弘前城築城400年記念のフィナーレ行事もあるそうです。

（悪天候の場合はどうなるのか、わかりませんが

花火も上がる予定だそうです）

津軽鉄道のストーブ列車も

弘南鉄道のラッセル車も（木造の現役ラッセル車はここだけです）

津軽平野の地吹雪ツアーも、

すべて雪のおかげです。

このところは

週の半分以上は東京方面に出ています。

あまりに家を空けているので

家族の飯茶碗がわからなくなり

白い眼で見られました。

忙しいと

どうしても新幹線の移動では間に合わなくて

やはり空路を使うことが多くなります。

と気になったのが、青森空港で

最近しょっちゅう見かけるKOREAN AIRの水色の機体。

チャーター便にしては頻繁すぎるよなあ。

と思っていたら、

青森―ソウルの

週3回の定期便だそうです。

国内線ですらどんどん縮小して搭乗率には非常にシビアに反応する時代、

韓国に週３便！？

ますます気になっていたら

先日ニュースになっていました。

搭乗率は82.1パーセントだそうです。

これは青森県人が韓流スターを追いかけているのか

それとも韓国人が青森に観光に来ているのか。

やはり気になるトピックです。

初めて勧誘されてポイントカードを作ることにしました。

　
航空会社のマイレージと

レンタルビデオ屋のポイントカードくらいは

持っていましたが

スーパーやドラッグストアでは

本当に得なのかわからなかったし

勧められたこともなかったので

特に考えたこともありませんでした。

が、何しろ私は『オトク』という言葉に弱い。

『ゼッタイオトクですよ』と店員に力説されて

すぐ電話をかけて家人に許可をとりました。

家人は『オトク』と言われると却って疑うタイプです。

が、その家人も予想外にあっさり「いいよ」。

常日頃買い物をしていると

何がほんとうに得かが見えてくる、そうです。

少なくともそのドラッグストアでカードを作ることは『得』。

と、その数日後、たまたま情報番組で

「今はポイントカードを作る方が

銀行に預金するより得」

「10,000円の買い物をして100ポイント=100円もらえれば、

10,000円預けて2円にしかならない銀行の金利より

断然得」

とやっていたのが

まったくもって目からウロコでした。

映画上映会がありました。

青森では日頃映画館で見られる映画がしごく限られるので

映画好きな私としては

是非とも行きたいと思っていたのですが

残念ながら都合がつかずあきらめました。

行こうとしていたのは

私と同じ弘前市出身の

直木賞作家長部日出雄さんがメガホンを取った『夢の祭り』だったのですが、

後ろ髪をひかれる思いで映画祭のチラシを眺めていて

『男はつらいよ』も弘前が舞台の作があることを知りました。

1971年の『男はつらいよ　奮闘編』。

私は1970年生まれなので、その製作年にしても

『五能線の乗り換え列車を待って弘前駅のホームに佇むさくら・・・』なんていう

紹介文にしても

私にとってはたまらない。

弘前駅前はだいぶ変わってしまいましたから。

（撮影合間に、渥美清さんは

蕎麦屋『高砂』も訪れたんですって！

惜しい！

今なら中村醸造元の醤油でつゆを作ってくれている『高砂』なのです！）

そこで正月には

DVDを借りてきて

家族みんなで見ることにします。

かなり楽しみです。

社員食堂のレシピ本がベストセラーになっているなんて、

恥ずかしながら知りませんでした。

先日立ち寄った本屋で家人に聞かされて

知ったのですが

料理本コーナーには確かにタニタさんだけでなく

社員食堂や学食のレシピ本が満載。

確かにブームなんだなあと理解しました。

社員食堂や学食などが

世相を反映して

おしゃれにだったり健康志向にだったり、と

様変わりをして流行っていることに驚いたというより

（それはむしろ当然といえば当然のトレンドなのでしょう）
「食」に携わる仕事をしているわたしが
それに気付かないくらい
「食」以外の仕事に忙殺されていることが
少しばかりショックでした。

師ではありませんが、
走る日々です。